10月30日，錦州市第二屆“狀元杯”職工職業技能大賽烹飪、面點、茶藝項目實際操作比賽，分別在錦州市現代服務學校教育實訓基地三個賽場舉行。來自全市服務業職工和現代服務學校應屆畢業生93名選手參加決賽。
在彌漫濃郁香味的烹飪賽場，參賽選手通過初賽“滑炒雞絲” 、“藝術拼盤”二道菜，比賽勝者進入“干燒魚”復賽。30名廚師輪番上陣，用高超的技藝、嫻熟的手法做出色香味俱全的拿手菜。評委從菜肴的口味、造型、質感、色澤、創意、營養五個方面評分核定，最終錦州市現代服務學校佟新章獲得第一名；錦州市現代服務學校的王志剛和董海峰獲得第二名；錦州市現代服務學校呼意彤、王峰和錦州港股份有限公司李季春獲得第三名。
在香氣撲鼻的面點賽場，參賽選手通過初賽“提褶包子”、自選作品二項規定內容，強者進入“金絲餅”復賽。33名面點師按抽號順序先后登場，用同樣的面粉，做出不同形狀、花色和口味的點心美食。評委按作品的口味與質感、工藝與火候、創意與適用、形態與色澤、裝盤與衛生等方面評判打分，最終工記大媽水餃店馮友獲得第一名；錦州市現代服務學校李朗和張立祥獲得第二名；錦州現代服務學校張玥、工記大媽水餃店王宏偉和錦州市現代服務學校周天鑫獲得第三名。
在伴隨著悠揚古典音樂和濃濃茶香的茶藝賽場，參賽選手通過初賽“烏龍茶的沏泡”內容比賽，優者進入復賽，30名茶藝師按抽簽逐一登臺，隨著“平湖秋月”樂曲，當場呈現一場經典優雅的沖泡、茶藝表演，評委從選手臺面布局、茶藝表演編排、茶具服裝選擇、沖泡過程、奉茶收具、沖泡效果、動作氣質等方面進行綜合評定，最終錦州市現代服務學校王素哲獲得第一名；錦州市現代服務學校龔正欣、錦州港股份有限公司王琳獲得第二名；錦州市現代服務學校趙晴、李婷婷和錦州港股份有限公司趙宇蒙獲得第三名。
歷時6個小時緊張角逐，3個賽場激烈的比拼，烹飪、面點、茶藝實操比賽圓滿結束了。但許多參賽選手久久不愿離去，他們圍在競賽現場觀看面點高手無與倫比的表演，來到展臺前欣賞巧奪天工的廚藝作品，擔任茶藝評委的錦州白樓茶藝的張經理找到服務學校的領導，商談學員到該茶莊兼職的事宜……大賽激發了服務業員工學理論、鉆技術、練硬功的激情，大賽推動了“大眾創業、萬眾創新”的熱潮。
